来源：黄冈市市场监督管理局
6月5日上午，黄冈市食品安全快检实训基地在黄冈师范学院生物与农业资源学院揭牌成立。该基地由黄冈市市场监管局与黄冈师范学院合作共建，是全省市州首家食品安全专业人才培训基地，标志着全市政校合作共育食品安全专业技术人才迈出了关键一步，为全市健全食品安全保障体系、提升食品安全治理能力水平夯实人才支撑。
活动现场，黄冈师范学院党委副书记、校长漆昌柱表示，该基地依托学校食品科学与工程专业学科优势，聚焦“完善机制、强化培训、深化应用、拓展服务”四大任务，为食品安全监管提供科学精准的技术支撑。
黄冈市市场监管局党组书记、局长余水兵表示，政校共建快检实训基地是贯彻落实《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》的创新实践，也是回应民生关切、实现资源共享、推动人才发展的重要举措。市场监管部门将以政校共建为纽带，整合行政资源与高校科研力量，通过实训合作、技术攻关、人才培养等多元协作，构建“实验室检测+现场快检+科普宣传”三位一体体系。依托基地开展快检技能培训与实战演练，培育食品安全监管专业人才队伍。探索以校园食品安全为示范，带动全链条监管升级，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
据了解，该基地集检测实训、数据分析、科普教育于一体，不仅服务于黄冈市中小学校园食品安全监管，还将辐射全市餐饮业，通过定期发布权威检测信息、组织线上线下科普活动，提升师生与市民的食品安全意识和自我保护能力，为黄冈食品安全治理体系现代化注入新动能。
近年来，黄冈市认真贯彻落实食品安全“两个责任”，将食品安全纳入十大民生实事项目，着力健全食品安全监管体系，加强全链条风险防控，开展常态化抽检和专项整治行动，强化食品安全宣传教育，全方位筑牢食品安全防线。9个县（市、区）已建成湖北省食品安全县，6个县（市、区）获评国家级或省级农产品质量安全县。2所学校被授牌为全国“营养与健康学校”。14家餐饮单位入选省级“放心外卖示范店”，数量位居全省第二。全市食品安全保障水平显著提升，全市食品安全形势稳中向好。下一步，黄冈市将持续深化政校企联动，深化食品安全治理，培育食品安全专业人才，加快推进“互联网+智慧监管”，加强食品安全科普宣传，不断提升人民群众幸福感和满意度。
黄冈师范学院生物与农业资源学院院长肖云丽，黄冈市市场监管局药品安全总监伊楗军，黄冈师范学院后勤产业集团党总支书记、总经理张章等参加活动。
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