来源：荆楚网
近日，黄冈师范学院柳园餐厅完成智慧升级，以“机器人出餐”为核心的人工智能窗口正式投入运营。
师生只需扫码或刷校园卡，即可在3秒内取到恒温餐品，高峰时段平均排队时间从超过20分钟缩短至10分钟以内。
高效：机器人破解“排长龙”
“以前中午第四节课，心里总惦记着要跑快点儿去抢饭。”大二学生王磊抱着书本，轻松地从智能柜里取出了一份热腾腾的午餐。“现在完全不用急了，走过来扫码开柜，‘咔哒’一声就好了，整个过程感觉像取快递一样利索。”
据柳园餐厅负责人介绍，面对师生集中就餐的压力，新窗口通过精准的机械臂与智能调度系统，将单份出餐时间稳定在3秒内。
于此同时，后台管理系统能实时监控300份餐品的库存与温度，并在余量不足20%时自动预警补餐。科学选址与醒目引导，确保了取餐动线的持续流畅。
个性：“2元起”小份菜与口味定制成亮点
新窗口深入响应师生多元化需求，推出了从2元到12元六个档位的“小份菜”，囊括宫保鸡丁、酸辣土豆丝等50种高频菜品。
外国语学院的李妍同学搭配了一小份6元的糖醋里脊和米饭，她说：“这样搭配既不浪费，又能多尝一个菜，对我们女生特别友好。”
更让许多师生感到贴心的是，长期被调侃为“食堂终极难题”的个性化需求，如今被系统“记住了”。通过扫码点餐，可提前选择“少辣”、“免葱蒜”等选项。
“我葱蒜过敏，以前每次都要特意跟打饭阿姨说，人多时还挺不好意思的，”一位正在取餐的同学展示了自己“免葱蒜”的订单，“现在手机点一点就行，感觉自己的小需求被认真对待了。”
温度：恒温保鲜与全程溯源守护每一餐
科技背后是对食品安全与用餐体验的坚实保障。据介绍，每个取餐格口均保持60-70℃恒温存储，确保饭菜始终暖口暖心。通过建立从食材采购到出餐的全流程溯源系统，实现了菜品分量误差不超过±5克，口味一致性达95%以上。
同时，食堂每日对设备进行三次消毒，并有引导员协助操作，让智能服务充满人性化关怀。
目前，该窗口已进入优化运营阶段，将按月分析数据，随季节调整菜品。这一从师生真实痛点出发的变革，不仅提升了就餐的满意度与幸福感，也为高校餐饮服务的智能化升级提供了一个有温度、可复制的“黄师样板”。
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